Mieszanka do wypieku chleba razowego z drożdżami 0,5 kg

Mieszanka do pieczenia chleba razowego z drożdżami 0,5 kg

Z jednej mieszanki wypieka się 750 g chleba.

Składniki: mąka pszenna razowa 80%, kasza owsiana 7%, mąka żytnia razowa 4%, suszony zakwas ży tni (naturalnie fermentowana mąka żytnia ), sól jodowana (sól kuchenna, jodan potasu), drożdże suszone, suszony słód jęczmienny , ekstrakt słodowy(jęczmienny, żytni), regulator kwasowości: octan sodu, zakwaszacz: kwas jabłkowy, cukier gronowy, dodatki do żywności: fosforan wapnia, kwas askorbinowy. Produkt może zawierać liście, łubin, mleko i jajko.